有機ミエル・ド・シャタニエ

フランス南部、セヴェンヌ国立公園に広がる栗の森で採蜜された、100%オーガニックのフランス産栗蜂蜜です。濃い琥珀色のとろりとしたテクスチャーと、ひとくち目に感じる力強い甘さ、そして後から広がるほのかな苦みが絶妙に調和しています。甘さ控えめでコクのある深い風味は、甘味料の枠を超えた特別な味わいです。

有機ミエル・ド・シャタニエの特徴

• 色: 濃い琥珀色
• 質感: 濃厚でなめらかな液状（結晶化しにくい）
• 風味: 力強い甘さとほのかな苦み、キャラメルのような余韻、栗の木特有の香り

※蜂蜜が含まれる製品は、1歳未満のお子様には与えないで下さい。

健康へのうれしいポイント

• 疲労回復: 鉄分やマグネシウムが豊富で、日々の疲れを優しくサポートします
• 貧血予防: 鉄分を含み、貧血予防におすすめです
• 女性の健康: ホルモンバランスの維持に役立つとされています

なぜセヴェンヌ地方のオーガニック栗の蜂蜜なのか？

セヴェンヌ地方はユネスコの生物圏保護区に指定されており、自然豊かで人の手がほとんど入っていない地域です。この清らかな環境に広がる栗の森では、農薬や化学肥料を一切使わず育てられた栗の木から、ミツバチたちが丁寧に蜜を集めています。その土地ならではの風味＝テロワール（terroir）を感じられる、貴重で味わい深い蜂蜜です。

有機ミエル・ド・シャタニエはこんな方におすすめ

• 濃厚な甘みと深みのある風味の蜂蜜をお探しの方
• ほろ苦さを楽しめる大人の味を好む方
• 日常的に鉄分を補いたい方
• オーガニックで自然そのままの蜂蜜を求める方
• チーズやトースト、ヨーグルトとの上質なペアリングを楽しみたい方

おすすめの食べ方

• トーストや穀物パンに：甘さと深いコクが朝食を豊かにします
• ヨーグルトにかけて：プレーンヨーグルトと合わせてしっかりとした味わいを楽しめます
• 料理のアクセントに：肉料理のソースやバルサミコドレッシングに加えて、コクと個性をプラスします

ミエル・ファクトリー（Miel Factory）について

「ミエル・ファクトリー」は、自然と時間の恵みを大切にする本物志向のブランドです。フランス各地の森や草原に生息する蜂たちが集めた蜜を、伝統的な方法で丁寧に採蜜しています。すべての蜂蜜は純度と品質を保証するため、厳格な成分分析を経て、パリ本店でのみお求めいただける、本場フランス産の特別な蜂蜜として仕上げられています。

私たちは単なる製品の流通にとどまらず、フランスの豊かな自然とその価値を尊重する「ミエル・ファクトリー」の哲学をお届けしたいと考えています。